Flevolandse ondernemers laten zien waar ons voedsel vandaan komt

Van akkerbouwers en fruittelers tot veehouders, brouwers en voedselverwerkers: veertien Flevolandse ondernemers vertellen hun verhaal in de campagne Polder Parels. Met video's, voedseleducatie en publieksactiviteiten laten zij zien waar hun voedsel vandaan komt en welke mensen daar dagelijks aan werken.

Gedeputeerde Jan Klopman: "Flevoland is een provincie vol verborgen parels. Achter ons voedsel staan ondernemers die dagelijks werken aan kwaliteit, innovatie en voedselzekerheid. Met de Polder Parels laten we zien hoe sterk de verbinding is tussen voedsel, landschap en ondernemerschap. Ik nodig iedereen uit om deze verhalen te ontdekken en zelf kennis te maken met de ondernemers achter ons voedsel."

Flevoland is een belangrijke voedselprovincie. Op de vruchtbare kleigrond werken agrarisch ondernemers elke dag aan de productie van voedsel voor Nederland en ver daarbuiten. Met de Polder Parels geven wij inwoners en bezoekers een kijkje achter de schermen van deze sector.

Campagne Polder Parels

Veel mensen kennen het eindproduct in de winkel, maar niet het verhaal daarachter. Met de Polder Parels krijgen consumenten een beter beeld van de weg die voedsel aflegt voordat het op het bord ligt. Daar vertellen ondernemers over hun bedrijf, hun producten en hun passie voor het vak. Zo laten zij zien hoe voedsel wordt geproduceerd en welke keuzes daarbij komen kijken. Wij vinden deze verbinding belangrijk, omdat wederzijds begrip bijdraagt aan een sterk en vitaal landelijk gebied.

De campagne maakt onderdeel uit van een breder programma rondom voedsel, ondernemerschap en voedseleducatie. Zo hebben bezoekers tijdens Lowlands kennis gemaakt met Flevolandse producten, laat de Chef Challenge zien wat er mogelijk is met ingrediënten uit de regio en brengen streekdiners consumenten in contact met lokale producenten. Ook ondersteunen wij educatieve activiteiten op scholen, zodat jongeren meer leren over de herkomst van hun voedsel.

Wij nodigen inwoners en bezoekers uit om eropuit te gaan, ondernemers te ontmoeten en zelf te ontdekken wat Flevoland als voedselprovincie te bieden heeft. Bekijk alle verhalen en video's op www.polderparelsflevoland.nl.